आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में सुस्ती और चक्कर आना आम बात हो गई है जिसका मुख्य कारण शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी है। जब खून में ऑक्सीजन का प्रवाह कम होता है तो शरीर लो वोल्टेज महसूस करने लगता है। सही पोषण के जरिए इस समस्या को जड़ से खत्म किया जा सकता है।
अक्सर लोग सुबह उठने के बाद भी थकान और कमजोरी की शिकायत करते हैं। इसका एक बड़ा कारण शरीर में आयरन की कमी यानी एनीमिया हो सकता है। आयरन हमारे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है। जब इसकी कमी होती है तो हीमोग्लोबिन का स्तर गिर जाता है जिससे मांसपेशियों और दिमाग को पर्याप्त ऊर्जा नहीं मिल पाती। खासकर महिलाओं और युवाओं में यह समस्या तेजी से बढ़ रही है।
अच्छी बात यह है कि महंगे सप्लीमेंट्स के बजाय आप अपनी रसोई में मौजूद कुछ साधारण चीजों से आयरन की कमी को पूरा कर सकते हैं।
गुड़ और मूंगफली
गुड़ आयरन का सबसे सस्ता और प्रभावी स्रोत है। रोजाना एक छोटा टुकड़ा गुड़, चने या मूंगफली के साथ खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और खून साफ होता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, मेथी और बथुआ जैसी सब्जियों को अपनी थाली का हिस्सा जरूर बनाएं। ये न केवल आयरन से भरपूर हैं बल्कि फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं।
दालें और चने
काले चने, राजमा और उड़द की दाल प्रोटीन के साथ-साथ हीमोग्लोबिन बढ़ाने में रामबाण साबित होते हैं।
तिल का जादू
काले या सफेद तिल में प्रचुर मात्रा में आयरन होता है। इसे लड्डू या चटनी के रूप में लेने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
विटामिन-सी का पावर कॉम्बो
सिर्फ आयरन युक्त भोजन करना ही काफी नहीं है शरीर को उसे सोखने के लिए विटामिन-सी की जरूरत होती है। एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि आयरन वाले भोजन के साथ नींबू पानी, संतरा या आंवला जरूर लें। विटामिन-सी की मौजूदगी में शरीर आयरन का बेहतर उपयोग कर पाता है।
यदि आप भी बार-बार आने वाले चक्कर और कमजोरी से परेशान हैं तो अपनी डाइट में इन देसी सुपरफूड्स को शामिल करें। एक स्वस्थ शरीर ही सफल जीवन की नींव है। अगर लक्षण फिर भी बने रहें तो एक बार खून की जांच जरूर करवाएं।
